新西兰住宿非常方便，可以提供多种不同档次的住宿选择，从豪华宾馆到别致的乡村度假别墅，再到温馨的背包旅馆，应有尽有。特别是在新西兰夏天的旅游旺季：12月至次年2月，最好提前预定最初两晚的住宿。请到当地游客信息中心，安排以后的旅行。

新西兰有十四家度假庄园名列“小而美旅馆世界排名”（Small Luxury Hotels of the World）之中。此外，还有其它许多遍布新西兰精致旅馆提供高品质的住宿，通常位于人烟罕至的地区。现在越来越多住宿地点提供Spa。